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Ma pate a pizza est toujours dure apres la cuisso

Question: Ma pate a pizza est toujours dure apres la cuisso

Bonjour, j'ai une resette de pate a pizza qui comme son nom l'indique est inratable, mais à chaque fois après cuisson est dure, que faire?

Par cocops18, Ajouté le 20/09/2009, 17:28

Utiliser une pate à pain avec en plus 1càs d'huile d'olive et un oeuf entier et bien pétrir la pâte tout simplement.
et bon appétit

Par bekarbass aziza , at 28/09/2010, 14:05:46

Il ne faut pas cuire la pizza trop longtemps et la cuire à feu très fort, une explication en photo sur : http://recettespainstoutenimages.blogspot.com/2009/11/pizza-sauce-tomates-maison.html

Par FREDIE CUISINE , at 16/01/2010, 22:11:13

Je vous remercie tous et toutes de m'avoir donné des comseils, je vais les tester et.......Encore merci a tous

Par cocops18 , at 24/09/2009, 16:01:16

Il ne faut pas que la pate soit dur et ajoute un peu d'huile

Par zouhour , at 23/09/2009, 14:57:26

Bonjour,vous devez verifier la température de cuisson.sinon ton probleme est votre four

Par chakchoka , at 22/09/2009, 16:17:49

Je vous remercie d'avoir repondu mais la est tout le drame de ma vie (lol)c'est d'une pate a pain dont je me sers et rien n'y fait.Cordialement.Moi

Par cocops18 , at 22/09/2009, 15:40:16

Utiliser une pate à pain tout simplement

Par zouhour , at 22/09/2009, 10:07:30