Tiramisu coulis de framboises
Oui, ont peut le congeler, mais pas trop longtemps, et par contre, il n'auras plus sont aussi bon goût et sa jolie texture, il seras tous flasque et vous ne pourrais plus le présenter pour des convives par exemple, et donc moins d'effet que si il étais frais. Enfin bref, c'est un conseil, moi personnellement, je ne le congèlerais pas, mais chacun c'est goût.
Je pense qu'on peut quasiment tout congeler ! Mais comme la texture change, parfois le résultat n'est pas top... Il faut adapter au cas par cas : si c'est pour "dépanner" ok mais pas pour un repas de fête par exemple. Et puis c'est aussi une affaire de goût personnel : pour certains ça va aller, et pour d'autres ça ne passera pas. Chaque fois qu'on peut, faire des essais c'est le mieux... Par exemple moi, je ne remangerai jamais de courgettes du jardin congelées : BEURK^^
Comme cocovie nous le rappel,la présentation a son importance et comme il y aura humidité ( c'est normal,après une décongélation ) se sera pas top.
Oui on peut congeler le tiramisu, il te faut le sortir une petite demi-heure avant de le servir. La texture change un peu mais reste en l état
Je ne pense pas, il deviendrais tous flasque,et non présentable
