En bon français on dit d ela vergeoise mais d'inch nord d'eul cassonade ch'est du chuc gris !! C'est un sucre roux extrait de la betterave sucrière , très moëlleux .C'est idéal sur les crêpes , dans le fromage blanc et même sur des tartines . bon ap'
Sucre brut cristallisé, extrait du jus de canne à sucre, aux cristaux bruns et irréguliers, assez parfumés. Le sucre de canne blanc est le résultat de cassonade raffinée.
