Qu'est ce que la poudre à pâte?

F

Dans la recette des pancakes à la banane

Par fpj1,
Ajouté le 10/08/2018, 10:46:54
R

C'est une levure chimique en poudre pour faire lever les pâtes à gateaux. Se présente en sachet (souvent marque ALSA) 1 sachet pour 500 grs de farine

Par rachel_d2014 , 17/08/2018, 15:27 (0)   (0)
B

C'est sauf erreur au Quebec le nom de la levure chimique. Ne pas confondre avec la poudre a flan "épaississant" type "maïzena" pour faire simple.

Par BobD , 10/08/2018, 22:25 (3)   (0)
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