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Qu'est ce que la poudre à pâte?

F

Question: Qu'est ce que la poudre à pâte?

Dans la recette des pancakes à la banane

Par fpj1, Ajouté le 10/08/2018, 10:46

2 réponse(s)

R

C'est une levure chimique en poudre pour faire lever les pâtes à gateaux. Se présente en sachet (souvent marque ALSA) 1 sachet pour 500 grs de farine

Par rachel_d2014 , at 17/08/2018, 15:27:43

B

C'est sauf erreur au Quebec le nom de la levure chimique. Ne pas confondre avec la poudre a flan "épaississant" type "maïzena" pour faire simple.

Par BobD , at 10/08/2018, 22:25:20


Questions connexes:



L

est ce de la poudre à pâte ou levure en sachet à pain? pour les crêpes Merci

Par Lajeanneclaire , Ajouté le 10/03/2013 , 4 réponse(s)

I

Poudre à pâte

Par inominée , Ajouté le 08/07/2012 , 1 réponse(s)

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