Question: Remplacer le mascarpone per de la crème fraîche?
Par gypsy, Ajouté le 18/08/2012, 16:36
1 réponse(s)
D
Oui vous pouvez remplacez le mascarpone par de la crème fraîche partiellement allégée ou bien de la ricotta si vous voulez allégez la recette ces 2 ingrédients étant moins riches en calories que le mascarpone mais cela ne donne pas la même onctuosité.
