Temps de cuisson d'une pizza ?

Avec un four à 230 °C, il faut compter 5 à 7 minutes. Au-delà de 7 minutes, la pizza va être trop cuite.

Vous

Voilà, c'est ça...
Une douzaine de minutes à 450 °C... prévoir une balayette et une pelle pour sortir la pizza en cendre...
Pas besoin de sauce pimentée pour éviter l'explosion de la cuisine et des environs.

Le P sur le four c'est Pirolyse... pas Pizza...

Cordialement

Chefdom nous suggère de chauffer le HAUT FOURNEAU à 450 degrés ! (il est conseillé d'avoir un pompier sous la main quand on commence à sentir l'odeur !)

Le temps de cuisson et le temps dépendent de la pizza. En règle générale, pour une pizza fraîche, c'est 15 minutes.
Pour la margherita, c'est à 180 °C.
La napolitaine, c'est à 250 °C...

La pizza est-elle fraîche ou surgelée ?
Si elle est fraîche, 6 à 7 minutes suffisent dans un four préchauffé à 180°/210°.
Si elle est surgelée, préchauffez le four à 210° et suivez les instructions indiquées sur la boîte.

Faites préchauffer le four à 450 degrés et mettez la pizza une douzaine de minutes. Lorsque vous commencez à sentir son odeur, elle est cuite. Pour ceux qui ont des problèmes olfactifs : lorsque la croûte et le fromage sont dorés, c'est prêt !