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61 recettes
Date
Titre
Soupe fine de légumes au lard et aux coquilles st jacques
Plat
3 / 5
Foie gras au caramel poivré
Autre
Sauce piquante aux fines herbes
Autre
Aspics d'huîtres
Entrée
5 / 5
Pains de chocolat dit "à la reine"
Autre
Confiture de pommes au gingembre
Autre
Petits pains au brie
Autre
Filet de marcassin en croûte de noisettes
Plat
Pintade forestière
Plat
4 / 5
Faisan aux trois purées
Plat
Gratin de potiron sucré
Autre
4.3 / 5
Tarte aux blettes et aux olives
Entrée
Mousse de courgette au boursin et saumon fumé
Entrée
Blettes à l'italienne
Plat
2.7 / 5
Cuillère apéritive purée de poivron et fromage de chèvre
Apéritif
4 / 5
Canard farci à la rhubarbe
Plat
Sushis de noix de saint-jacques
Plat
Calamars farcis au parmesan
Plat
Pannacotta vanille-chocolat
Dessert
4 / 5
Verrine de saumon fumé sur une mousse d'asperge
Apéritif
4 / 5
Toasts mascarpone au saumon fumé et aneth
Autre
Tarte fine au foie gras et aux pommes
Entrée
Escalope de volaille au maroilles
Plat
Patatas bravas (pommes de terre sauce piquante)
Plat
5 / 5
1
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