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10 recettes
mimitoqueetpopote
Basse côte de boeuf de chalosse et sa tatinette de chou rouge braisé
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Tournedos de boeuf de chalosse et ses pommes fondantes-croustillantes
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Croquant de mousse pralinée en coque de chocolat au lait
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Petits moelleux aux cacahuètes
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Côte à l'os en croûte de sel...
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Terrines méditerranéennes
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Poisson en écailles de pomme de terre
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Le casse-croûte de 4 heures
Apéritif
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Magret de canard séché, parfumé aux 4 épices
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Chèvre chaud au jambon cru, tomates séchées, miel et romarin
Plat
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Salade de betterave crue et radis noir
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