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Recettes déposées par Le Laboratoire Culinaire de Virginie
26 recettes
Date
Titre
Risotto au chorizo, poivron rouge et manchego
Plat
Salade estivale aux parfums d'alsace : gruyère, cervelas & tomates
Entrée
Smoothie onctueux papaye, mangue & citron vert.
Boisson
4.5 / 5
Salade estivale aux parfums de provence, rougets grillés à la plancha
Plat
3.7 / 5
Extra moelleux de framboise, coeur coulant de chocolat blanc
Dessert
Cubes de saumon en tartare, saveurs asiatiques
Entrée
Sauce dip au curry et tofu soyeux
Apéritif
2 / 5
Raviole aux queues d'ecrevisses
Plat
4.5 / 5
Muffins aux noix d'amazonie, coeur fondant orange & mangue vanillé
Autre
Le véritable croque-monsieur
Entrée
Noix de pétoncles à la mangue, gingembre & eau de rose
Apéritif
Fleischknepfle revisités...
Entrée
Velouté de carotte & fenouil au safran
Plat
4.5 / 5
Verrine de crevettes façon moqueca & espuma d'avocat tropical
Entrée
3.5 / 5
Carpaccio d'ananas caramélisé à la canelle
Dessert
Velouté de betterave, fromage blanc au wasabi
Plat
4 / 5
Millefeuille d'endives caramélisées au jambon rose
Entrée
5 / 5
Stroganoff de frango, ou poulet stroganoff
Plat
5 / 5
Cannellonis boeuf épinards, recette minceur
Plat
4.4 / 5
Quatre quarts aux fruits rouges
Autre
2.5 / 5
Risotto aux cèpes, champignons de paris & petits pois
Plat
4 / 5
Velouté de choux fleur & pancetta grillée
Plat
Emincé de poulet au curry, purée d'amande & lait de coco
Plat
5 / 5
Camarão na moranga ou potiron aux crevettes
Plat
4.5 / 5
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