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A la cuisine de Shoko
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42 recettes
Date
Titre
Bento au boulette de poulet au tofu - tofu tsukuné-
Plat
3.7 / 5
Niku jaga - sorte de ragout de pomme de terre à la japonaise + petite ballade à hakoné
Plat
Ebi mayo: crevette mayonnaise à la manière izakaya. un classique japonais!
Entrée
Cake aux figues sèches et aux noix
Autre
Dango (boule à la farine de riz) au tofu - dessert sucré japonais
Dessert
Gateau crémeux et léger au potiron
Dessert
4 / 5
Flan au lait de soja à la sauce sucrée sauce soja/ gingembre
Dessert
4 / 5
Poivrons farcis à la japonaise
Plat
Donburi d'aubergine fondante caramélisée
Plat
Meunière de saumon au champignon à la japonaise, simple et frais.
Plat
Vongole bianco - spaghetti au palourde
Plat
5 / 5
Chikuwa roll bento - et mes photos de levures.
Autre
Shira aé de l'épinard - épinard à la sauce tofu/sésame
Plat
Kara agé bento (2) - poulet frit à la japonaise
Plat
2.7 / 5
Concombre mariné façon coréenne (oisobagi) et dernières photos de cerisiers en fleur.
Entrée
4 / 5
Omelette à l'épinard dans mon premier bento
Plat
Ichigo daïfuku - pâte de riz fourrée à la fraise et haricot rouge
Autre
3.8 / 5
Mini crêpes japonaises à la farine de riz et aux haricots rouges
Autre
3 / 5
Boisson au jus de pamplemousse et agar agar pour une cure minceur de vitamine et du fibre
Boisson
4 / 5
Concombre mariné au nuoc nam et piment pour une pause fraîcheur
Entrée
Petites galettes à la pomme de terre fourrées au fromage
Apéritif
Fraisier à la japonaise pour un anniversaire
Dessert
5 / 5
Okonomiyaki au porc- galette aux choux japonais (façon osaka)
Plat
3.5 / 5
Doria au choux chinois (ou le gratin de riz au japon)
Plat
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