Et si vos moments festifs se réinventaient autour de cocktails délicieux et sans alcool? Avec son ouvrage "Sans Alcool", Valérie De Sutter bouscule les codes de l’apéritif et offre une alternative raffinée à ceux qui souhaitent savourer sans excès. À travers 40 recettes inventives, ce livre célèbre le plaisir du cocktail sans les mauvais côtés :)
Ancienne figure de la politique, Valérie De Sutter a trouvé sa nouvelle vocation lors d’un voyage inspirant aux États-Unis. Elle découvre un univers du cocktail audacieux et novateur, qui l’incite à repenser les traditions de l’apéritif. Pourquoi devrait-on sacrifier le plaisir de la mixologie pour des raisons de santé ou de choix de vie ? C’est ainsi qu’est née en 2020 sa marque JNPR, une gamme de spiritueux 0,0% d’alcool.
Avec ce livre, Valérie souhaite aller encore plus loin et donner ses lettres de noblesse au cocktail sans alcool, souvent considéré comme une option secondaire. "Sans Alcool" devient alors bien plus qu’un simple livre de recettes : c’est un manifeste pour une nouvelle approche de la mixologie.
Vous y trouverez :
L’avis de Ptitchef : Chez Ptitchef, on lève notre verre (sans alcool) à cette initiative! Les recettes sont élégantes, audacieuses et parfaitement adaptées à toutes les occasions. Un ouvrage à dévorer des yeux avant de se lancer shaker en main. Santé!
Prix : 29,90 euros
A retrouver en librairies.
