Amandine

L'amandine est un gâteau ou une tarte gourmande constituée à base d'amandes en poudre. Les associations les plus diverses et toutes aussi savoureuses les unes que les autres sont possibles pour donner à l'amandine une saveur toujours unique. Les poires agrémentent le plus fréquemment ce dessert accompagné parfois d'une sauce au chocolat. De nombreux autres fruits peuvent être utilisés comme des figues, des oranges et fruits confits, de la rhubarbe, des pommes avec de la cannelle, des abricots relévés avec des pistaches. Un délice!

Tarte amandine aux poires, ou la célèbre bourdaloue

Dessert facile 55 min 336 kcal

Ingrédients: 1 pâte sablée 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre 100 gr d'amandes en poudre 2 œufs 400 gr de poires au sirop amandes effilées

Tarte amandine aux fraises

Dessert facile 1 h 40 m 543 kcal

Ingrédients: Pour une tarte de 24 cm: 300 gr de fraises Crème Amandine: 100 gr de beurre 100 gr de poudre d'amande tamisé 100 gr de sucre glace 1 oeuf 10 gr de...

Amandine aux prunes

Dessert moyen 1 heure 536 kcal

Ingrédients: 400 gr de prunes 200gr amandes en poudre 200gr beurre moux 200 gr sucre roux 1/2 sachet de levure 3 oeufs si possible un moule silicone sinon bien...

Tarte amandine aux poires

Dessert moyen 45 min 508 kcal

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250g de farine 100g de beurre ramolli 1 cuillère à soupe de sucre 1 demi cuillère à café de sel un peu d'eau froide Pour la...

Tarte amandine aux poires facile

Dessert facile 40 min 634 kcal

Ingrédients: 1 pâte sablée 4 poires 125 gr d’amande en poudre 125 gr de sucre 125 gr de beurre mou 2 oeufs 6 gouttes d’extrait d’amande amère

Tarte amandine aux abricots

Dessert moyen 1 heure 663 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine 150 g de beurre 100 g de sucre 75 g d'eau Des abricots 1 poignée d'amandes effilées 1 oeuf 20 cl de crème liquide 50...

Tartelettes amandine aux poires

Dessert moyen 1 h 15 m 223 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 110 g de farine 40 g de beurre coupé en morceaux 25 g de sucre 1 oeuf Garniture : 1 boîte de poire au sirop 10 cl de crème liquide 1...

Tarte amandine pommes cassis

Dessert facile 2 h 40 m 515 kcal

Ingrédients: Poudre d'amandes 100 g de compote de pommes Cassis Pour la pâte à tarte : 100 g de farine 30 g d'amandes en poudre 1 pincée de fleur de sel (ou de...

Tarte crème amandine aux fraises au sirop d'agave

Dessert moyen 45 min 365 kcal

Ingrédients: Pâte sablée aux amandes : 190 g de farine 60 g de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 50 g de lait 2 jaunes d'œufs 1 pincée de sel Garniture : 500...

Tarte aux poires amandine

Dessert moyen 1 h 45 m 424 kcal

Ingrédients: Une Pâte à tarte sucrée (toute prête, maison) 100 g de beurre 100g de sucre 125g de poudre d’amandes 2 oeufs 30 g de farine de riz 3 poires (William)

Flaugnarde amandine aux poires caramélisées

Dessert facile 45 min 301 kcal

Ingrédients: 60 grs de farine 60 grs de cassonade 2 oeufs 2 poires 2 cuillères à soupe de rhum 20 cl de lait 1 petite pincée de sel 4 noisettes de beurre 30...

Tarte amandine aux framboises

Dessert facile 55 min 719 kcal

Ingrédients: 1 pâte sablée (évidemment maison c'est mieux...) 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à café d'arôme amande amère...

Tarte amandine au chocolat

Dessert facile 2 h 45 m 1461 kcal

Ingrédients: Pâte sucrée noisette : (ou amande) 150 g de farine 30 g d’oeuf entier (ou 2 jaunes) 30 g de poudre de noisette (ou poudre d'amande) 90 g de beurre...

Tarte aux abricots amandine

Dessert facile 20 min 45 min

Ingrédients: Pâte à tarte sucrée: 250 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la crème amandine: 100 g de beurre 100 g...

Tarte amandine aux prunes

Dessert moyen 30 min 40 min

Ingrédients: Pour un moule de 32 cm Pâte : 300 g de farine 110 g de beurre 110 g de bruccio (ou petits suisses à défaut) 1 pincée de sel 1 càs de sucre 1 càs de...

Tarte amandine rhubarbe

Dessert moyen 1 heure 625 kcal

Ingrédients: Pâte sablée à l'amande: 200 g de farine 60 g de poudre d'amande 60 g de sucre glace 80 gr de beurre 2 jaunes d'oeufs 10 ml de lait 1 pincée de sel...

Tarte aux figues façon amandine

Dessert facile 50 min 724 kcal

Ingrédients: Pour la pâte sablée miel & huile d'olive : 250 gr de farine 50 gr de miel 100 gr de beurre 3 CS d'huile d'olive 1 oeuf Pour la garniture : 2 oeufs...

Tarte amandine aux poires (vegan)

Dessert facile 20 min 35 min

Ingrédients: Une pâte sablée : 200g de farines 2 cuillères à soupe de sucre 75ml d'eau chaude et 75ml d'huile La garniture : 100g de poudre d'amandes 80 à 100g...

Tarte aux poires et crème amandine

Dessert moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 250 g de pâte brisée 20 g de beurre 6 à 8 demi-poires au sirop Pour la crème amandine : 1 oeuf + 2 jaunes 30 g de beurre 30 g de Maïzena 1/4 l de...

Potatoes princesse amandine au four {version épicée}

Plat facile 1 h 10 m 835 kcal

Ingrédients: 20 pommes de terre Princesse Amandine grenaille 2 cs d'huile d’olive 2 cs d'huile de sésame 1 cc bombée d’ail semoule 1 cc de paprika 1 cc de curry...

Cake amandine aux framboises

Dessert moyen 15 min 40 min

Ingrédients: 150 g de farine tamisée 175 g de sucre roux 1 yaourt nature 2 oeufs 125 g de poudre d'amandes 1 sachet de levure 5 cl d'huile de colza 2 cuillères...

Paresse - tartelettes aux poires amandine

Dessert facile 40 min 418 kcal

Ingrédients: 1 pâte sablée 3 poires mûres 1 oeuf 60 g de poudre d'amande 50 g de beurre 50 g de sucre 2 cuillères à soupe de cassonade 6 cuillères à café de...

Tarte amandine aux abricots

Dessert facile 10 min 50 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée une dizaine d'abricots 2 oeufs 125g de sucre 125g de poudre d'amande 1 briquette de 20cL de bridelight

Tarte crème amandine aux poires et au chocolat

Dessert facile 10 min 40 min

Ingrédients: 3 grosses poires 1 pâte sablée 75 grs de chocolat noir 100 grs de beurre 100 grs de sucre en poudre 1 oeuf + 1 jaune 100 grs de poudre d'amandes...