Aspics-Minis

Name: Aspics-minis
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 oeufs de caille ( 1 boite); 2 sachets de gelée au madère; 500 ml d'eau; 250 g de dés de jambon; de la ciboulette ciselée

Apéritif

15 parts

15 min

facile

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18

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Ingrédients

20 oeufs de caille ( 1 boite)
2 sachets de gelée au madère
500 ml d'eau
250 g de dés de jambon
de la ciboulette ciselée

Préparation

Faire cuire les œufs de caille. Écaler. Dans les empreintes, partager les dés de jambon. poser un 1/2 œuf dessus. Parsemer de ciboulette.
Préparer la gelée ( 500 ml d'eau+ 2 sachets) comme indiqué sur la boite mais avec ces proportions. Répartir dans les empreintes à l'aide de l'entonnoir auto.
Placer au frais et démouler quand la gelée est bien prise.

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