Avocat cocktail

Apéritif

2 parts

facile

10 min

238 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Un cocktail de splendeur pour surprendre vos invités.

Ingrédients

• 1 avocat
• crevettes pré-cuites

Pour la sauce cocktail :

• mayonnaise
• ketchup
• tabasco
• jus de citron
• cognac
• sauce worcestershire
• sel

Vous allez aimer

Gin tonic, le cocktail incontournable pour l'apéritif!

Préparation

• Couper en deux les avocats puis les détailler en cubes.
  Les citronnées.
• Réaliser la sauce cocktail (mayonnaise + jus de citron, + cognac + sauce anglaise + ketchup + assaisonnement + Tabasco) bien mélanger, goûter la sauce, éventuellement rectifier l'assaisonnement.
• Napper de sauce les crevettes et la chair de l'avocat, bien mélanger.
• Dresser dans un verre ou une assiette, saupoudrer de paprika ou de piment d'espelette.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?