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Avocat cocktail

Name: Avocat cocktail
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 avocat; crevettes pré-cuites; mayonnaise; ketchup; tabasco; jus de citron; cognac; sauce worcestershire; sel

Un cocktail de splendeur pour surprendre vos invités.

Apéritif

2 parts

10 min

facile

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Ingrédients

1 avocat
crevettes pré-cuites

Pour la sauce cocktail :

mayonnaise
ketchup
tabasco
jus de citron
cognac
sauce worcestershire
sel

Coût estimé: 4.45€ (2.23€/part)

Préparation

Couper en deux les avocats puis les détailler en cubes.
Les citronnées.
Réaliser la sauce cocktail (mayonnaise + jus de citron, + cognac + sauce anglaise + ketchup + assaisonnement + Tabasco) bien mélanger, goûter la sauce, éventuellement rectifier l'assaisonnement.
Napper de sauce les crevettes et la chair de l'avocat, bien mélanger.
Dresser dans un verre ou une assiette, saupoudrer de paprika ou de piment d'espelette.

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