Ptitchef

Biscuits d'okara

Apéritif
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire griller à sec l'okara, étalé sur une plaque à pâtisserie, pendant quelques minutes, dans le four à 160 °. Le laisser refroidir.
  • Hacher les amandes grossièrement. Creuser un puits.
  • Mélanger l'okara avec tous les ingrédients secs.
  • Y verser la purée d'amande et l’œuf. Mélanger et homogénéiser rapidement la pâte sans pétrir.
  • Répartir la pâte en une vingtaine de ronds sur une plaque à pâtisserie légèrement farinée.
  • Enfourner pour quinze minutes à 180 °.


Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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