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Bouchées d?ananas au caramel de sésame

C'est tout simple mais très bon. Le fondant de l'ananas avec le croquant du caramel et du sésame vont très bien ensemble.

Apéritif
4 parts
10 min
2 min
facile
  • Bouchées d?ananas au caramel de sésame
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Ingrédients

4

Préparation

  • Détailler l'ananas en quartier puis en dés. Piquer chaque morceau d'ananas sur un pic en bois.
  • Dans une casserole préparer un caramel en faisant chauffer le sucre avec 1 cuillerée à soupe d'eau.
  • Lorsque le caramel est bien coloré, tremper les morceaux d'ananas dedans puis dans le sésame.
  • Laisser durcir le caramel puis disposer les bouchées d'ananas dans un plat de service.
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Bouchées d?ananas au caramel de sésame
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