Butterbredele ou petits gâteaux au beurre

Name: Butterbredele ou petits gâteaux au beurre
Prep time: 3 h
Cook time: 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de farine; 250 g de beurre; 250 g de sucre; 1 paquet de sucre vanillé; 2 oeufs; 1 jaune d’oeuf pour dorer (avec le blanc on peut faire des spritz au chocolat)

C'est une recette classique pour les fêtes de noël, un apéritif très parfumé avec une très bonne odeur qui fait baver en entrant dans la maison!

Apéritif

8 parts

3 heures

10 min

facile

601 Kcal

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Ingrédients

500 g de farine
250 g de beurre
250 g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
2 oeufs
1 jaune d’oeuf pour dorer (avec le blanc on peut faire des spritz au chocolat)

Coût estimé: 3.16€ (0.4€/part)

Préparation

Mélanger le beurre, le sucre, les œufs et le sucre vanillé afin d'obtenir un mélange blanchâtre.
Ajouter la farine et laisser reposer au moins 3 heures au frais.
Étaler la pâte au rouleau sur 4 mm d'épaisseur et découper à l'emporte-pièce des formes diverses.
Dorer au jaune d’œuf et faire cuire sur une silpat pendant 10 minutes à 200°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 601Kcal

Glucides: 75.3g
Lipides: 28.3g
Gras sat.: 17.8g
Protéines: 9.5g
Fibres: 2.4g
Sucre: 33g
ProPoints: 16
SmartPoints: 26

Information nutritionnelle pour 1 portion (141g)

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Butterbredele ou petits gâteaux au beurre

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes