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CHICH TAOUK ( recette libanaise ) ET LEGUMES BBQ

Ces brochettes sont agréablement épicées et pour bien les apprécier attention à ne pas trop les faire cuire sous peine de les trouver trop sèches

Apéritif
2 parts
10 min
35 min
facile
725 Kcal
  • CHICH TAOUK ( recette libanaise ) ET LEGUMES BBQ - photo 2
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Ingrédients

2
Coût estimé: 14.27€ (7.13€/part)

Préparation

  • Couper les blancs de poulet en morceaux assez réguliers.
    La marinade: dans un grand saladier, presser les citrons .
  • Peler l'ail et le hacher. Ajouter l'huile, le thym, le piment, le cumin, la cannelle, le sumac, le safran et saler.
  • Laisser mariner le poulet dans la préparation pendant quelques heures ou mieux une nuit entière.
  • Enfiler les morceaux de poulet sur les brochettes . les faire griller au BBQ 15 minutes en les retournant.
  • Ces brochettes peuvent également être cuites dans leur marinade et à four chaud: 200° durant 25 minutes
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 725Kcal
  • Glucides: 12.3g
  • Lipides: 17.2g
  • Gras sat.: 4g
  • Protéines: 122g
  • Fibres: 7.1g
  • Sucre: 8.2g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (615g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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CHICH TAOUK ( recette libanaise ) ET LEGUMES BBQ
CHICH TAOUK ( recette libanaise ) ET LEGUMES BBQ - photo 2

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