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Chich taouk ( recette libanaise ) et legumes bbq
CHICH TAOUK ( recette libanaise ) ET LEGUMES BBQ
Ces brochettes sont agréablement épicées et pour bien les apprécier attention à ne pas trop les faire cuire sous peine de les trouver trop sèches
Ingrédients
2
Coût estimé: 14.28Euros€ (7.14€/part)
Préparation
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Couper les blancs de poulet en morceaux assez réguliers.
La marinade: dans un grand saladier, presser les citrons .
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Peler l'ail et le hacher. Ajouter l'huile, le thym, le piment, le cumin, la cannelle, le sumac, le safran et saler.
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Laisser mariner le poulet dans la préparation pendant quelques heures ou mieux une nuit entière.
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Enfiler les morceaux de poulet sur les brochettes . les faire griller au BBQ 15 minutes en les retournant.
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Ces brochettes peuvent également être cuites dans leur marinade et à four chaud: 200° durant 25 minutes
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 668Kcal
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Glucides: 12.4g
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Lipides: 10.7g
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Gras sat.: 3.1g
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Protéines: 122g
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Fibres: 7.5g
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Sucre: 8.2g
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ProPoints: 15
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SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (615g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Photos
Questions:
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