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Chorizo-pomme de terre: pour l'apéro.

Apéritif
6 parts
15 min
30 min
facile
  • Chorizo-pomme de terre: pour l'apéro.
  • Chorizo-pomme de terre: pour l'apéro. - photo 2
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Ingrédients

6

Préparation

  • A l'aide d'un économe couper de fines lamelles de pomme de terre , ou alors utiliser un robot avec une lame pour faire de fines tranches.
  • Il faut autant de lamelles de pomme de terre que de tranche de chorizo et si possible des tranches de pomme de terre de la même taille que celles du chorizo.
  • Poser une tranche de chorizo, au dessus une tranche de pomme de terre.
  • Enrouler le tout et maintenir à l'aide d'un pique en bois.
  • Faire cuire 30 minutes à 180°.
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L'accompagnement parfait à faire avec une purée de pomme de terre


P Pauline14

Photos

Chorizo-pomme de terre: pour l'apéro.
Chorizo-pomme de terre: pour l'apéro. - photo 2
Chorizo-pomme de terre: pour l'apéro. - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

elinaott, 14/06/2023

Génial Génial voilà merci pour mes prochains invités.

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Réponse Ptitchef:

Merci beaucoup ! :-)


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