Comment faire un plateau de charcuterie? pliage en forme de rose !

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Apéritif

4 parts

facile

5 min

1420 Kcal

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Qui n'a jamais rêvé d'un plateau de charcuterie accompagné d'un verre de vin ? L'assurance d'une soirée simple et efficace entre amis ou en amoureux. Et pour apporter un peu de poésie à votre soirée, disposez vos tranches en rose ! Une bonne astuce pour la version "Saint-Valentin" ;-) On vous explique pas à pas comment faire grâce à notre tuto hyper facile à suivre ;-) Lancez-vous ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Ingrédients

• 12 tranches de rosette
• 12 tranches de pancetta
• 15 tomates cerise (ou figues / raisins…)
• 10 croutons de pain
• 5 tranches de pain
• 4 branches de romarin

Matériel

• 1 verre

Préparation

• Plier une tranche de rosette en deux sur le bord du verre. Ajouter une tranche par dessus mais en la décalant sur le côté, au niveau de la moitié de la première.
• Faire de même avec les autres tranches jusqu'à ce que tout le bord du verre soit rempli.
  
• Retourner le verre sur le plateau que vous souhaitez garnir.
• Ajouter des tranches de pancetta et les disposer autour de la rose (vous pouvez réaliser plusieurs roses si vous le souhaitez).
  
• Ajouter des tomates cerises, des croutons de pain, des branches de romarin, des tranches de pain, du fromage... pour décorer la planche et la garnir. Et voilà !

Conseils et astuces

Puis-je ajouter ou remplacer une charcuterie?
Bien sûr, vous pouvez utiliser n'importe quel charcuterie, ajouter du fromage pour faire un plateau garni...

À savoir

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Photos des membres

Juliette

J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!