Flapjacks au miel

Préparation

• Préchauffez le four à 180 °
  Mettez le beurre , le sirop et le sucre à chauffer dans une casserole puis chauffez l'ensemble en remuant avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le beurre fonde hors feu ,
• Ajoutez les flocons d'avoine et les amandes , bien mélanger le tout
  Versez l'ensemble dans un moule carré de 20 cm de coté et enfournez pour 25 minutes
• Attention , le milieu doit être encore très mou , les biscuits vont beaucoup durcir en refroidissant
• Sortez du four et laisser refroidir presque complètement avant d'étaler le miel à la surface des biscuits , puis coupez en carrés