Le dankit (ou le danquitte)

Name: Le dankit (ou le danquitte)
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de farine; 25 g de beurre; 1 demi sachet de levure de boulanger; 1 oeuf; 2 pincées de sel; 1 petit verre d'eau; 1 cuillère à soupe d'huile; Huile de friture

Apéritif

6 parts

15 min

5 min

moyen

316 Kcal

(4.8/5 - 16 votes)
6
8

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Ingrédients

300 g de farine
25 g de beurre
1 demi sachet de levure de boulanger
1 oeuf
2 pincées de sel
1 petit verre d'eau
1 cuillère à soupe d'huile
Huile de friture

Coût estimé: 1.03€ (0.17€/part)

Préparation

Dans un saladier, mélanger la farine, l'huile, le sel, le beurre et l'eau.
Malaxer durant 15 minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Rajouter la levure mélangée à une cuillère à soupe d'eau chaude.Puis ajouter l’œuf.
Malaxer de nouveau durant 10 minutes. Laisser reposer 15 minutes. Réaliser des galettes et frire dans de l'huile très chaude. Déposer sur une assiette recouverte de papier absorbant.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 316Kcal

Glucides: 35.7g
Lipides: 15.5g
Gras sat.: 3.9g
Protéines: 7.1g
Fibres: 2g
Sucre: 1.2g
ProPoints: 9
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (100g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

MickÃ©la

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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Commentaires des membres:

Titi, 01/11/2022

Parfait pour un bon petit déjeuner, ça remplit et c’est bon.

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22/06/2015

Très bonne recette. C'est réussi.
Moi j'ai ajouté un peu de sucre et de la canelle. Pour avoir une bonne odeur et un arrière goût sucré. C'est délicieux.

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01/04/2015

Trop trop excellent !!!!

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26/03/2015

Des bokit et danquitte, c'est deux choses différent, l'un (bokit) est un pain fourré comme un sandwich, l'autre ( danquitte) est en remplacement du pain le matin ou au gouter à consommer avec du lait

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06/06/2014

Croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur. Recette parfaite !

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08/09/2013

C'est trop bon

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