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Recette de betteraves
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Recette de millefeuille de betterave
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Mille-feuilles de betterave et kiri
Mille-feuilles de betterave et kiri
Une petite entrée ou un apéritif sympa en cuillère.
Préparation
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Coupez la betterave en tranche assez fine, sur une tranche étalez du kiri puis recouvrir d'une autre tranche de betterave.
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Avec une emporte-pièce cannelé , coupez les 2 tranches de betterave avec le kiri.
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Disposez sur le dessus une Griottines de Fougerolles, si elle ne tient pas piquez avec un cure dent mignon.
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Servir tout de suite ou réserver au frais.
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Centre - Val de Loire, Rouge
Menetou Salon
Centre - Val de Loire, Rouge
Anjou Villages
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