Pacchetis farcis

Name: Pacchetis farcis
Prep time: 10 min
Cook time: 9 min
Total time: 19 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de Paccheri (pâtes); Knackis; 1 c.à.c de ciboulette (ciselée); 2 vaches qui rit; 2 kiris (ou samos); 1 c.à.c de crème fraîche

De belles petites mise en bouche originale pour votre apéritif !

Apéritif

6 parts

10 min

9 min

facile

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4
344

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Ingrédients

100 g de Paccheri (pâtes)
Knackis
1 c.à.c de ciboulette (ciselée)
2 vaches qui rit
2 kiris (ou samos)
1 c.à.c de crème fraîche

Préparation

Prélever 100 g de Paccheri dans votre sachet et les faire bouillir dans l'eau bouillante salée pendant 8 à 9 minutes. Après la cuisson, rincez-les sous l'eau froide et réserver.
Dans un petit bol, mettre la ciboulette ciselée, le kiri, la vache qui rit et la cuillère à café de crème fraîche puis, mélangez le tout. Farcir les Paccheri avec cette préparation.
Couper vos knackis au milieu et le mettre sur un côté en la poussant à trois quart tout en la laissant un peu déborder de votre Paccheri. Faites de même pour tous les Paccheri. Pour une belle présentation, déposez-les sur un petit plat rectangulaire en quinconce.

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