Palmitos au speculoos

Name: Palmitos au speculoos
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 1 pot de pâte à tartiner de spéculoos; Un peu de sucre en poudre; Un peu de lait

Apéritif

5 parts

12 min

15 min

facile

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10

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
1 pot de pâte à tartiner de spéculoos
Un peu de sucre en poudre
Un peu de lait

Coût estimé: 2.04€ (0.41€/part)

Préparation

Étaler la pâte et la couvrir d'une fine couche de pâte à tartiner de spéculoos. (sur toute la surface).
Rouler les 2 bords de la pâte vers l'intérieur jusqu'au centre de celle-ci.
Placer au congélateur bien enrouler dans la papier sulfurisé de la pâte, pendant 15 minutes environ.
Sortir du congélateur et découper des tronçons d'environ 5 mm.
Préparer un bol avec du lait.
Tremper chaque palmito (tronçon) dans le lait et déposer sur une plaque de cuisson couverte d'un papier sulfurisé.
Cuire au four entre 10 et 15 minutes suivant la dorure souhaitée du palmito à 180°C.
Four préchauffé quelques minutes auparavant à 200°C.

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