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Sablés apéritifs au bleu d'Auvergne

Ce sont les meilleurs gâteaux apéritifs maison. Ils ont une superbe texture sablée et le goût du bleu est très présent. A faire et refaire sans hésiter.

Apéritif
10 parts
1 h 30 m
15 min
facile
128 Kcal

Ingrédients

10

Préparation

  • Écraser le fromage à la fourchette.
  • Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients avec les doigts puis former une boule.
  • Rouler cette pâte de façon à faire un boudin de 3 cm de diamètre.
  • Laisser au frais 1 heure.
  • Découper des tranches d'env. 7 mm puis les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Cuire 15 minutes à 190°C jusqu'à ce que les bords soient dorés.
  • Laisser refroidir avant de déguster.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 128Kcal
  • Glucides: 7.3g
  • Lipides: 9.4g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 3.2g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 0.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (30g)
Sans sucre ajouté


U une citrouille dans ma cuillère

Questions:


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