Salade mangue-crevettes pour l'apéritif

Name: Salade mangue-crevettes pour l'apéritif
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 mangue mûre; 200 g de crevettes roses cuites décortiquées; 1 oignon frais; Ciboulette; 1 cuillère à soupe de Nuoc Nam; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 5 gouttes de Tabasco

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Apéritif

8 parts

10 min

facile

88 Kcal

(4/5 - 2 votes)
34

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Ingrédients

1 mangue mûre
200 g de crevettes roses cuites décortiquées
1 oignon frais
Ciboulette

Pour la sauce :

1 cuillère à soupe de Nuoc Nam
1 cuillère à soupe de jus de citron
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
5 gouttes de Tabasco

Coût estimé: 10.79€ (1.35€/part)

Préparation

Préparez la sauce dans un grand bol en mélangeant tous les ingrédients puis ajoutez l'oignon frais émincé finement et quelques brins de ciboulette en petits morceaux. Salez et poivrez.
Découpez la mangue en dés et ajoutez la à la sauce.
Décortiquez les crevettes si elles ne le sont pas déjà, puis ajoutez les à la salade.
Mélangez délicatement. Salez une nouvelle fois et servez dans des verrines, petits pots, ou photophores.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 88Kcal

Glucides: 9.8g
Lipides: 1.6g
Gras sat.: 0.2g
Protéines: 6.8g
Fibres: 3g
Sucre: 8.8g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (96g)

Sans lactose

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Questions:

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