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Schwowebredele

Voici encore des petits gâteaux incontournables en cette période de noël.

Apéritif
10 parts
1 heure
20 min
facile
323 Kcal

Ingrédients

10
Coût estimé: 4.19 (0.42€/part)

Préparation

  • Mélanger et tamiser la farine avec la levure.
  • Faire un creux et y mettre le sucre, le sel, l cannelle, l’œuf et le lait.
  • Travailler une partie de la farine en une bouillie épaisse. Ajouter le beurre ferme coupé en tout petits morceaux et les amandes.
  • Pétrir rapidement pour avoir une pâte lisse. Laisser reposer au frais 1 heure.
  • Étaler la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur et découper des formes avec des petits moules. Disposer sur une silpat ou une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Dorer au jaune d’œuf. Cuire 20 minutes à 180°C.
  • Laisser refroidir sur une grille.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 323Kcal
  • Glucides: 30.7g
  • Lipides: 17.8g
  • Gras sat.: 7.6g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 13.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (71g)
Végétarien


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Questions:


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