Tartelettes aux tomates cerises, chèvre et herbes de la garrigue

PrécédentSuivant

Apéritif

6 parts

facile

25 min

388 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Mais ce sablé est délicieux, comme ça, avec un thé bien chaud, parfait avec l'été récalcitrant que nous avons en ce moment.

Ingrédients

• tomates cerises
• oeuf
• crème fraîche
• fromage de chèvre frais
• herbes aromatiques fraîches
• pâte brisée

Vous allez aimer

Tartelettes tatin de tomates cerises

Préparation

• Au moment d'étaler la pâte, la parsemer de feuilles de thym frais, sarriette, serpolet.. Ces feuilles seront donc emprisonnées dans la pâte.
• Découper la pâte avec un découpoir rond ou carré.
• Foncer dans les empreintes mini-tartelettes carrées. Garnir d'un mélange œuf + crème + feuilles d'herbes aromatiques + sel + poivre. Poser un morceau de fromage de chèvre puis une demi-tomate cerise.
• Enfourner une quinzaine de minutes à 180°C.
• Décorer avec les herbes fraîches.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?