L'apple pie est la célèbre tarte américaine aux pommes qui s'apparente plus à une tourte qu'à une tarte. L'apple pie est faite d'une farce de pommes granny smith mélangées à de la cassonade, de la cannelle, de l'extrait de vanille, de beurre, de jus de citron et de farine de maïs pour lier. L'apple pie se déguste froide ou encore chaude accompagnée d'une boule de glace à la vanille.
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