Ptitchef

Amaretti fondants amande-pistache

Autre
10 parts
15 min
15 min
facile
212 Kcal

Ingrédients

10
Coût estimé: 4.72 (0.47€/part)

Préparation

  • Mixez les pistaches au mixer pour en faire une poudre.
    Mélangez celle-ci avec la poudre d'amande et le sucre.
  • Rajoutez les blancs d'oeufs, l'amande amère, la pâte de pistache.
  • Mixez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Mettez au frais recouvert de film pour 1 heure minimum.
  • Une fois la pâte refroidie, façonnez des boules de pâte, les posez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Mettez du sucre glace dessus.
    Laissez croûter 1 heure.
  • Aplatissez légèrement les amaretti et enfournez à four préchauffé à 160°C.
  • Cuisez 15 minutes environ.
    Ils ne doivent pas dorer.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 212Kcal
  • Glucides: 20.4g
  • Lipides: 10.8g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 19.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (47g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose


Photos

Amaretti fondants amande-pistache
Amaretti fondants amande-pistache - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac rosé Sud-Ouest, Rosé
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée! Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée! Pistaches ou noix heureuses! Pistaches ou noix heureuses! On parie que votre galettes des rois préférée se trouve dans cette sélection On parie que votre galettes des rois préférée se trouve dans cette sélection

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez