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Recette de pain facile
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Autour d'un pain bulgare
Autour d'un pain bulgare
Préparation
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Mettre tout dans le robot préféré mais a la main ça marche tout.
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Laisser pétrir environ 15 minutes a la vitesse 2 (Kitchenaid).
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On obtient une pâte super douce et souple que l 'on couvre d 'un linge et laisse lever jusqu'à ce qu'elle double son volume.
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
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