Banana bread ou Cake à la banane

Name: Banana bread ou cake à la banane
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 bananes bien mûres et écrasées; 1/3 tasse de beurre fondu; 3/4 tasse de sucre; 2 oeufs; vanille; 1 cuillère à café baking soda et 1 cuillère à café de baking powder; une pincée de sel; 1 1/2 tasse de farine T80

Autre

4 parts

10 min

45 min

facile

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Ingrédients

4 bananes bien mûres et écrasées
1/3 tasse de beurre fondu
3/4 tasse de sucre
2 oeufs
vanille
1 cuillère à café baking soda et 1 cuillère à café de baking powder
une pincée de sel
1 1/2 tasse de farine T80

Préparation

Chauffer le four à 175°C.
Les ingrédients sont dans l'ordre, donc il suffit de combiner les bananes écrasées et le beurre, y incorporer le sucre, puis les œufs, la vanille, la levure et le sel.
Terminer en incorporant la farine.
Verser dans un moule carré ou un moule à cake.
Faire cuire pendant 45 minutes.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.

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Commentaires des membres:

rolfre, 04/05/2024

J’ai remplacé le beurre par de l’huile de tournesol, j’ai rajouté de la cannelle, de la noix de muscade et de l’anis étoilé… Et j’ai mis un sachet complet de 11 g de levure. Parfait !

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