Mélanger les farines. Battre énergiquement le St Môret avec le sucre.
Ajouter les farines et mélanger jusqu'à former une boule de pâte.
Emballer dans du film alimentaire et mettre au réfrigérateur pour toute une nuit.
Préchauffer le four à 180°C.
Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé et découper des formes à l'emporte-pièces.
Déposer les biscuits sur une plaque de cuisson en silicone et enfourner à 180°C pendant 15 bonnes minutes, jusqu'à ce que le bord des biscuits commence à dorer.
"Farine forte" : tout ce que vous devez savoir pour l'utiliser comme un(e) pro!
Biscuits de Noël faits maison : 5 recettes pour ravir petits et grands pendant les fêtes!
Découvrez la meilleure méthode pour décorer vos biscuits de Noël!
Rencontre avec Thibaut Gamba, chef exécutif du Logis de la Cadène
Le Logis de la Cadène : Une étoile au cœur de Saint-Émilion!
3 ingrédients seulement : des recettes de Noël express qui feront sensation!
