Biscuits à la farine de seigle

Autre

10 parts

facile

30 min

160 Kcal

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Ingrédients

• 125 g de farine de seigle
• 125 g de farine de blé complète
• 200 g de fromage St Môret
• 100 g de sucre de canne brun foncé

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Préparation

• Mélanger les farines. Battre énergiquement le St Môret avec le sucre.
• Ajouter les farines et mélanger jusqu'à former une boule de pâte.
• Emballer dans du film alimentaire et mettre au réfrigérateur pour toute une nuit.
• Préchauffer le four à 180°C.
• Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé et découper des formes à l'emporte-pièces.
• Déposer les biscuits sur une plaque de cuisson en silicone et enfourner à 180°C pendant 15 bonnes minutes, jusqu'à ce que le bord des biscuits commence à dorer.

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