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Biscuits à la farine de seigle

Name: Biscuits à la farine de seigle
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de farine de seigle; 125 g de farine de blé complète; 200 g de fromage St Môret; 100 g de sucre de canne brun foncé

Autre

10 parts

15 min

facile

160 Kcal

(2/5 - 1 vote)
1

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Ingrédients

125 g de farine de seigle
125 g de farine de blé complète
200 g de fromage St Môret
100 g de sucre de canne brun foncé

Préparation

Mélanger les farines. Battre énergiquement le St Môret avec le sucre.
Ajouter les farines et mélanger jusqu'à former une boule de pâte.
Emballer dans du film alimentaire et mettre au réfrigérateur pour toute une nuit.
Préchauffer le four à 180°C.
Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé et découper des formes à l'emporte-pièces.
Déposer les biscuits sur une plaque de cuisson en silicone et enfourner à 180°C pendant 15 bonnes minutes, jusqu'à ce que le bord des biscuits commence à dorer.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 160Kcal

Glucides: 26.2g
Lipides: 3g
Gras sat.: 1.8g
Protéines: 5.4g
Fibres: 2.7g
Sucre: 10.8g
ProPoints: 4
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (55g)

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