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Recette de biscuits
Biscuits de Noël
Biscuits de noël à l'emporte-pièce
Biscuits de noël à l'emporte-pièce
Ces biscuits sont presque une tradition, il faut les faire à chaque année, avec son petit goût d'orange c'est un délice... Très amusant de les faire avec les enfants.
Préparation
Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que ce soit pâle et léger.
Incorporer l'oeuf puis le jus et le zeste d'orange.
Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Incorporer graduellement au beurre.
Couvrir et mettre au frigo jusqu'à ce que la pâte soit bien froide. Fariner légèrement et abaisser la pâte à 1/8 po.
Découper les biscuits et déposer sur des plaques non graissées.
Cuire au four préchauffé à 350 F°. pendant 7 à 8 minutes. Diviser en petites quantités et colorer à votre goût
Pour décorer les biscuits: Perles argent et or, cerises verte et rouge, fleur fait en pâte d'amande, petites boules de sucre couleur de noël
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Bordeaux rosé
Bordeaux, Rosé
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