Biscuits de Noël aux amandes

Name: Biscuits de noël aux amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 280 g de farine; 210 g de beurre; 100 g d'amandes en poudre; 70 g de sucre; du sucre vanillé; du sucre glace

Des biscuits parfaits pour compléter des petits paniers de Noël ou à offrir au moment du café.

Autre

10 parts

10 min

8 min

facile

351 Kcal

(4.2/5 - 12 votes)
6
157

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

280 g de farine
210 g de beurre
100 g d'amandes en poudre
70 g de sucre

Pour la fin de cuisson :

du sucre vanillé
du sucre glace

Coût estimé: 4.13€ (0.41€/part)

Préparation

Mélanger du bout des doigts la farine, le sucre, les amandes en poudre et le beurre.
Applatissez la pâte ainsi obtenue à la main, elle est très friable c'est normal, utilisez un ou plusieurs emporte-pièce et disposer les formes obtenues sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner dans le four préalablement préchauffé à th 6 pendant environ 7 à 8 minutes (les biscuits ne doivent pas trop colorer).
Dès la sortie du four, décoller les biscuits de la plaque et les rouler dans un mélange sucre vanillé/sucre glace.
Laisser complètement refroidir et conserver dans une boîte hermétique

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 351Kcal

Glucides: 28.4g
Lipides: 22.8g
Gras sat.: 12g
Protéines: 6g
Fibres: 2.4g
Sucre: 9.4g
ProPoints: 10
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (68g)

Végétarien

Sans oeuf

Vous allez aimer

Biscuits à l'okara (d'avoine) et au chocolat

L Les gourmandises de Matheysine...

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:

Commentaires des membres:

cuddy, 13/12/2019

Biscuits ayant un très bon goût! malheureusement c'est une catastrophe à "emporte-piècer", la pâte est très friable, les formes obtenues se cassent de suite.... Recette que je garde néanmoins sous le coude, je chercherais un moyen de la rendre moins friable surement !è

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

23/01/2016

Très bonne recette j'ai rajouté un peu d'eau parce que la pâte était impossible à étalé

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

30/12/2013

Très facile a faire et surtout un délice j'adore sa va faire partie de mes recettes préféré de fin d'année merci encore.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

chequier, 05/12/2013

Recette facile la prochaine fois je vais mettre plus de poudre d amande

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

24/11/2016

Géniale♥