Biscuits sablés personnalisés

Name: Biscuits sablés personnalisés
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g de farine (T.80); 300 g de beurre; 200 g de sucre; 1 c à café de vanille en poudre; 2 c à soupe d'eau

Autre

15 parts

25 min

15 min

facile

341 Kcal

(2.3/5 - 3 votes)
1
3

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Ingrédients

600 g de farine (T.80)
300 g de beurre
200 g de sucre
1 c à café de vanille en poudre
2 c à soupe d'eau

Coût estimé: 3.25€ (0.22€/part)

Préparation

Dans une jatte, mélangez la farine le sucre et la vanille.
Ajoutez le beurre mou coupé en dés et liez l'ensemble du bout des doigts pour façonner une pâte sablée.
Travaillez-la rapidement pour homogénéiser l'ensemble.
Formez une boule que vous enveloppez dans du film alimentaire pour laisser reposer la pâte 1 heure au réfrigérateur.
Sur une surface plate et lisse, étalez la pâte sur une épaisseur de 3-4 millimètres.
A l'aide d'un découpoir, donnez forme aux biscuits.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, enfournez les biscuits 10 à 15 minutes selon votre four, à thermostat 6-7.
Adaptez le temps de cuisson à la puissance de votre four.
Surveillez-la. Quand les biscuits sont dorés, en général ils sont prêts.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 341Kcal

Glucides: 41.4g
Lipides: 16.8g
Gras sat.: 11g
Protéines: 4.8g
Fibres: 1.6g
Sucre: 14.4g
ProPoints: 9
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (87g)

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Questions:

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Commentaires des membres:

Morgane, 16/08/2022

J’ai mis pour 4 personnes, la pâte été trop dur en la sortant du réfrigérateur et elle a fait que s’effriter en la passant au rouleau j’ai pourtant suivi la recette à la lettre

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