Ptitchef

Bouchées surprise au saumon

Voilà une petite mise en bouche toute fraîche. Ces petites bouchées sont très simple à réaliser, rapide, et pourtant sont vraiment très très bonne.

Autre
12 parts
15 min
facile

Ingrédients

12

Préparation

  • Mélanger le fromage frais avec l'ananas coupé en petits morceaux et 5 brins de ciboulette ciselée.
  • Étaler les tranches de saumon, coupez-les en deux et déposer sur chaque tanche un peu de fromage.
  • Replier le saumon sur le fromage pour former un carré et entourez-le de 2 brins de ciboulette.
  • Placez les bouchées sur les cuillères, ouverture en dessous.


L La cuisine des papilles

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

18/10/2012

C'est délicieux

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