Brasucade.

Name: Brasucade.
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 kg de moules; 20 cl d'huile d'olive; 1 gousse d'ail écrasée; 1 cuillère à café de Pastis; thym; romarin; laurier-poivre

Autre

2 parts

10 min

5 min

moyen

1439 Kcal

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4

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Ingrédients

2 kg de moules
20 cl d'huile d'olive
1 gousse d'ail écrasée
1 cuillère à café de Pastis
thym
romarin
laurier-poivre

Coût estimé: 12.61€ (6.31€/part)

Préparation

La veille,faire macérer tous les aromates,l'ail et le Pastis dans l'huile d'olive.
Nettoyer vos moules.Faire chauffer votre wok et y verser les moules pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient entrouvertes.
Jeter le premier jus de cuisson.Verser la marinade et faire cuire 5 minutes environ jusqu'à ce que les moules s'ouvrent complètement.
Servir immédiatement.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1439Kcal

Glucides: 39.6g
Lipides: 99.3g
Gras sat.: 17.8g
Protéines: 86g
Fibres: 2.5g
Sucre: 1.2g
ProPoints: 38
SmartPoints: 40

Information nutritionnelle pour 1 portion (1104g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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