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Bretzels aux oignons frits et graines de lin
Bretzels aux oignons frits et graines de lin
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.44Euros€ (0.36€/part)
Préparation
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Pétrir tous les ingrédients ensemble au robot ou à la main jusqu'à obtention d'une pâte homogène et lisse.
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Laisser gonfler dans un endroit tiède pendant 20 minutes.
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Prendre un morceau de pâte et en faire un long boudin en le roulant sous la paume des mains.
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Prendre chaque bout dans une main, les faire se rejoindre au milieu pour faire un noeud et coller les deux extrémités sur les côtés.
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Plonger dans le bain d'eau bouillante pendant 2 secondes.
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Récupérer le avec l'écumoire et le déposer sur une plaque de four huilée ou plaque siliconée.
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Enfourner à 200° pendant 15 à 20 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 575Kcal
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Glucides: 92.9g
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Lipides: 10.8g
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Gras sat.: 6.2g
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Protéines: 22.2g
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Fibres: 6.6g
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Sucre: 5.4g
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ProPoints: 15
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SmartPoints:
18
Information nutritionnelle pour 1 portion (480g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions:
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