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Brioche à l'Orange et Anis Vert

Name: Brioche à l'orange et anis vert
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de beurre; 2 oeufs; 10 cl de jus d'orange; le zeste de 2 oranges; 4 cuillères à soupe de sucre (60 g); 400 g de farine; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de grains d'anis vert ou de cannelle; 1 sachet de levure de boulanger

Le mélange de l'anis vert et l'orange s'accorde très très bien, ça lui donne un gout de fraicheur très agréable!

Autre

6 parts

20 min

facile

471 Kcal

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Ingrédients

125 g de beurre
2 oeufs
10 cl de jus d'orange
le zeste de 2 oranges
4 cuillères à soupe de sucre (60 g)
400 g de farine
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de grains d'anis vert ou de cannelle
1 sachet de levure de boulanger

Coût estimé: 2.67€ (0.45€/part)

Préparation

Dans la machine à pain introduire dans l'ordre, le beurre, les œufs, le jus d'orange, la moitié de la farine, le zeste d'oranges, les grains d'anis, le sucre, le sel, le reste de farine puis la levure de boulanger
Une fois le programme pâte terminée, étaler la pâte sur un plan de travail fariné
La rouler en boudin et la découper en 7 morceaux
Les disposer en rond dans un moule à gâteau et cuire 20minutes

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