Cake à la feta, aux pignons de pin et aux tomates séchées

Name: Cake à la feta, aux pignons de pin et aux tomates séchées
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 180 grammes de farine; 10 cl d'huile; 100 g de gruyère - remplacé ici par le parmesan; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

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Cake à la feta, aux pignons de pin et aux tomates séchées - photo 2

Autre

6 parts

facile

1 h 10 m

349 Kcal

Ingrédients

3 oeufs
180 grammes de farine
10 cl d'huile
100 g de gruyère - remplacé ici par le parmesan
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

Coût estimé: 3.28€ (0.55€/part)

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson50 min

Battre les œufs en omelette, ajouter l'huile puis la farine et les dés de feta.
Ajouter un mélange d'un petit paquet de pignons de pin (125 g) et de 6 tomates séchées coupées en lamelles pour égayer ce cake.
Couvrir le cake de pignons de pins et au four à 180°C pour 50 minutes.