Faites cuire les haricots 5 minutes à la vapeur (programmez 5 minutes 100° vitesse 1 dans le panier vapeur avec 0.5 L d'eau).
Coupez le chorizo en rondelles. Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive et ajoutez le chorizo et les amandes. Laissez cuire 2-3 minutes puis refroidir.
Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure. A part, battez les œufs et ajoutez-les à la farine. Mélangez bien puis incorporez le lait et l'huile mélangez progressivement de vitesse 1 à 5 pendant 2 minutes afin de tout bien mélanger.
Assaisonnez et ajoutez le chorizo, les amandes et les haricots , passez les au préalable dans un peu de farine.
Mélangez bien et versez dans un moule à cake. Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.
Enfournez dans un four chaud à 180° (thermostat 4) pendant 45 minutes environ.
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