Cake aux châtaignes d'Ardèche Par Florence Edelmann

Name: Cake aux châtaignes d'ardèche par florence edelmann
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de farine; 3/4 de sachet de levure chimique; 4 oeufs; 150 g de sucre en poudre; 1 pincée de sel; 150 g de beurre; 300 g de crème de marron; 2 cuillères à soupe de rhum

Un cake tendre, fondant à l'intérieur et riche en parfum.

Autre

6 parts

15 min

45 min

facile

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Ingrédients

150 g de farine
3/4 de sachet de levure chimique
4 oeufs
150 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
150 g de beurre
300 g de crème de marron
2 cuillères à soupe de rhum

Coût estimé: 3.43€ (0.57€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 170°C.
Beurrez et farinez un moule à cake.
Tamisez la farine avec la levure.
Fouettez les oeufs en incorporant le sucre et le sel petit à petit jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre.
Ajoutez la farine délicatement.
Fouettez le beurre jusqu'à obtention d'une pommade puis incorporez-y la crème de marron et le rhum.
Mélangez ces deux préparation délicatement et versez la pâte dans le moule.
Faites cuire au four 45 minutes.
Laissez refroidir le gâteau 15 minutes avant de le démouler.