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Recette à la cannelle
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Cake aux myrtilles et cannelle
CAKE AUX MYRTILLES ET CANNELLE
Préparation
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Préchauffer le four 180°.
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Verser le pot de yaourt dans le bol du robot, puis ajouter les oeufs entiers et les pots de sucre.
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Mélangez bien le tout.
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Ajouter la farine, la poudre d'amande et la levure et le bicarbonate, le zeste de citron râpé.
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Mélanger bien.
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Enrober les myrtilles fraiches avec la farine et les incorporer dans la pâte en soulevant doucement.
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Mettre dans un moule à cake . Cuire 40 minutes, environ.
L LA TABLE LORRAINE D'AMELIE
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