Cake aux pommes sans beurre

Name: Cake aux pommes sans beurre
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 7
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 120g de farine; 50g d'édulcorant ou 100g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 1 cuillère à soupe de levure sèche; 3 pommes rouges; Cannelle; Jus de citron

Autre

7 parts

15 min

40 min

facile

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Ingrédients

Pour 1 beau cake il faut:

4 oeufs
120g de farine
50g d'édulcorant ou 100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de levure sèche
3 pommes rouges
Cannelle
Jus de citron

Préparation

Au bain marie, battre les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajouter la farine hors du feu ainsi que la levure et le sucre vanillé.
Incorporer ensuite les blancs en neige.
Eplucher et trancher les pommes, saupoudrer de cannelle et arroser de jus de citron.
Disposer une couche de pâte, une couche de pommes, une couche de pâte et ainsi de suite jusqu'a épuisement des ingrédients.
Mettre au four 40 minutes à 180°C.

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