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Recette de cakes
Cake aux amandes
Cake au chocolat
Cake chocolat et pâte d'amande
Cake chocolat et pâte d'amande
Un cake moelleux à base de pâte d'amande qui se rapproche de l'original et c'est très bon.
Préparation
Faire fondre le beurre et le laisser tiédir.
Dans le bol du robot muni d'un couteau en métal,mixer la pâte d'amande avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une sorte de sable.
Incorporer les oeufs un à un puis le beurre fondu. Quand le mélange devient homogène, mixer 8 minutes à grande vitesse.
Préchauffer le four à 240° 180°. Ajouter en alternance le lait et le mélange farine-cacao tamisé. Mixer à petite vitesse.
Terminer par les pistoles et mélanger à la spatule souple.
Verser la pâte dans un moule beurré et enfourner pour une heure. Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau, celle-ci doit ressortir sèche.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 690Kcal
Glucides: 57.8g
Lipides: 38.9g
Gras sat.: 20.8g
Protéines: 22.9g
Fibres: 7.9g
Sucre: 50g
ProPoints: 19
SmartPoints:
30
Information nutritionnelle pour 1 portion (188g)
Photos
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Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
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