CAKE PISTACHE FRAMBOISES ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Name: Cake pistache framboises et pépites de chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de beurre mou; 150 g de sucre en poudre; 4 oeufs; 300 g de farine; 1/2 sachet de levure; 2 cuillères à soupe de pâte à pistache; 250 g de framboises; 100 g de pépites de chocolat

Voici un cake bien moelleux comme on les aime, il se conserve très bien enveloppé dans du film alimentaire. Il reste très moelleux et ne se dessèche pas.

Autre

6 parts

20 min

1 h 10 m

facile

708 Kcal

CAKE PISTACHE FRAMBOISES ET PÉPITES DE CHOCOLAT

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Ingrédients

200 g de beurre mou
150 g de sucre en poudre
4 oeufs
300 g de farine
1/2 sachet de levure
2 cuillères à soupe de pâte à pistache
250 g de framboises
100 g de pépites de chocolat

Coût estimé: 7.22€ (1.2€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 250 °C.
Tamiser la farine avec la levure. Mettre le beurre mou avec le sucre dans le bol du robot et fouetter à l'aide du batteur plat (un robot Kitchenaid).
Mixer 2 minutes et ajouter un à un les œufs, puis la farine avec la levure, et pour finir la pâte à pistache et les pépites jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Beurrer et fariner un moule à cake.
Verser la préparation et enfourner en baissant la température à 180°C pendant 1 heure 10.

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