Caramel mou au beurre sale et gousse vanille

Ingrédients
3
Coût estimé: 1.44Euros€ (0.48€/part)
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Caramel au beurre salé facile et rapide
Préparation
Préparation10 min
Cuisson5 min
- Faire bouillir la crème dans une casserole.Ajouter le sucre et le miel.
- Cuire à feu vif en remuant constamment avec une spatule jusqu'à la cuisson au boulé à 120°.
- Lorsque la cuisson est vérifiée, retirer la casserole du feu.
- Incorporer les graines de la 1/2 gousse de vanille et le beurre en parcelle.
- Puis verser dans des moules en silicone spéciale bonbons, laisser refroidir et démouler.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 491Kcal
- Glucides: 69.7g
- Lipides: 22.9g
- Gras sat.: 16.1g
- Protéines: 1.2g
- Fibres: 0g
- Sucre: 69.1g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 28
Information nutritionnelle pour 1 portion (130g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Riesling (Alsace, Blanc)
Montlouis-sur-Loire 1/2 sec (Centre - Val de Loire, Blanc)
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