Chausson à la sardine

Name: Chausson à la sardine
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boite de sardine La Perle des Dieux thym-citron; 300 g de farine; 190 ml d'eau; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive aromatisé à l'ail des Jardins d'Orante; 3 cuillères à café de levain fermentescible

Autre

2 parts

20 min

55 min

facile

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Ingrédients

1 boite de sardine La Perle des Dieux thym-citron
300 g de farine
190 ml d'eau
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive aromatisé à l'ail des Jardins d'Orante
3 cuillères à café de levain fermentescible

Préparation

Dans la cuve de la MAP mettre tous les ingrédients pour faire une pâte à pain et lancer le programme "Pâte".
Lorsque le programme est fini, sortir le pâton et le dégazer. Le séparer et former des boules (autant de boules que ce qu'il y a de filets de sardines).
Aplatir la boule avec la paume de la main et mettre une sardine au centre.
Refermer et bien souder les bords.
Laisser fermenter 30 minutes puis faire cuire à four chaud (210°C) pendant 20-25 minutes.
Laisser refroidir avant de déguster.

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